Nascemos em 07/07/2007 com uma ideia fixa

Servir comida excelente em um sistema de fast food

New hamburgology

Quando tudo já havia sido inventado e copiado em escala mundial no mundo dos hambúrgueres o h3 achou que havia um mercado gigante para... isso mesmo, mais hambúrgueres.

Notamos que o que estava em falta no mercado do fast food era o “verdadeiro”. No fundo, o que o mercado oferecia até agora eram réplicas e formas rápidas de servir um hambúrguer. A qualidade tinha ficado para trás.

O bom e original hambúrguer não estava disponível: aquele feito de pura carne bovina, com tamanho para ser visto, no caso 200 g e grelhado de verdade.

O HAMBÚRGUER H3:

tem 200 g de pura carne;
é grelhado e não chapado;
é feito no ponto escolhido com sal marinho por grelhadores diplomados e aprovado em 72 parâmetros na Escola de Cozinha e Grelha h3;
e, por fim, servido em pratos aquecidos para comer de garfo e faca de metal ou no pão, destapado para que se evidencie a qualidade.

Fomos nós que nos lembramos de fazê-lo assim. A esta maneira de pensar chamamos new hamburgology. Porque é nova e porque é sobre hambúrgueres. De verdade.

Cada hambúrguer é um hambúrguer

E são todos importantes

O verdadeiro hambúrguer

No pão ou no prato

É aqui que entra o h3. Que não só traz um hambúrguer de qualidade para o fast food como o serve em pratos aquecidos com acompanhamentos e toppings de alta cozinha. Servido no prato ou no pão, o hambúrguer aqui é mesmo o rei.

Acompanhamentos gourmet

Incluidos na refeição

Os acompanhamentos são batatas em rodelas que cortamos todos os dias na loja, salada de alfaces e rúcula, cebola roxa, tomate e um molho de salada com um toque do nosso chef ou um arroz de que gostamos muito e felizmente os nossos clientes também.

Uma invenção h3

Limonada feita com limões

O h3 orgulha-se de preparar quase tudo o que serve nas suas cozinhas utilizando produtos de verdade. Até as nossas bebidas são feitas por nós.

O chá gelado é feito com chá, o chá gelado de limão é feito com chá gelado e limão, e a limonada é feita com sumo de limões. A Coca compramos feita, ainda não descobrimos a fórmula.