Batatas

A nossa lógica da batata

Saiba mais em baixo.

Informação nutricional

No h3 servimos as nossas batatas cortadas às rodelas. Este tipo de corte confere-lhes um maior volume no prato quando comparamos a mesma quantidade de batatas, em peso, com as tradicionais batatas fritas de palito. Como os olhos também comem, este é um bom truque para controlarmos a quantidade de comida que ingerimos. Visualmente a quantidade apresentada conforta e acabamos por não sentir necessidade de comer tanto.

As batatas contém vários minerais, com destaque para o potássio, bem como vitaminas do complexo B, vitamina C e fibras.

Pelo seu conteúdo em vitamina C a batata está muito associada à prevenção do escorbuto. As fibras ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue dentro da normalidade, porque retardam a absorção do amido ao nível da mucosa intestinal.

- a nutricionista h3

Valores nutricionais

Batata frita (dose)+

  • Energia 406.4kcal / 1000.4kj

  • Lípidos 21.1g dos quais saturados 6.2g dos quais trans 0.2g

  • Carboidratos 48.7g dos quais açúcares 0g

  • Fibra 0g

  • Proteínas 5.4g

  • Sal 75.3mg

Batata frita (meia dose)+

  • Energia 270.9kcal / 1133.6kj

  • Lípidos 14.1g dos quais saturados 4.1g dos quais trans 0.1g

  • Carboidratos 32.5g dos quais açúcares 0g

  • Fibra 0g

  • Proteínas 3.6g

  • Sal 50.2mg

Valores sujeitos a alteração.

Alergénios

Batatas - não contém glúten

Apenas apresentamos a presença ou ausência de glúten nos produtos. No entanto, não rejeitamos a possibilidade de ocorrência de contaminações cruzadas. As informações de alergénios: foram-nos transmitidas pelos nossos fornecedores, presumindo-se como verdadeiras; são corretas à data da sua publicação; poderão sofrer alterações sem aviso prévio. Não nos responsabilizamos pela imprecisão ou insuficiência de algumas delas.