A nossa diferença

Que faz toda a diferença

Fazer mais do mesmo não fazia qualquer sentido. O h3 descobriu uma oportunidade de mercado, criou uma oferta diferenciada que não existia no fast food e apresentou-a com sucesso ao mercado. Em baixo verá que é tudo realmente diferente. Verá o que faz o h3 ser o h3.

  • Oferta comum

  • Oferta h3

  • apenas no pão, em caixas descartáveis

  • no pão ou, como refeição, em pratos aquecidos

  • hambúrguer de 100 g

  • hambúrguer de 200 g

  • com batatas fritas congeladas

  • com batatas frescas, arroz ou salada

  • molhos indústriais

  • molhos de Chef com ingredientes frescos

  • bebidas indústriais

  • bebidas naturais e caseiras

  • target: crianças e adolescentes

  • target: adultos exigentes

  • imagem de fast food

  • imagem moderna, azul e luminosa

o que faz o h3 ser o h3

Se continuar a ler irá saber quais são as 3 coisas que nos dão a razão de existir, o porquê da importância que damos à imagem, como falamos, como fidelizamos, como trabalhamos e a plataforma digital que hospeda todo o nosso sistema.

True food, fast service, preço competitivo

Existem 3 coisas que não nos podemos esquecer nunca sob pena de não fazermos sentido e perdermos a razão de existir. Temos de servir excelente comida, com um serviço rápido e simpático, e a um preço competitivo.

Fast service

O nosso sistema de atendimento foi concebido para servir o cliente em 30 segundos a partir do momento do pedido.

A garantia do sucesso do nosso sistema está comprovada pelo recorde de atendimento em 13,9 segundos (258 clientes servidos numa loja entre as 13h e as 14h).

E já que estamos falando de recordes, o de vendas numa loja num dia foi de 1560 hambúrgueres. Outro número: a loja tem cerca de 50 metros quadrados. Não havia sequer espaço para ser lento.

Outro record que queremos deter é o de sermos os mais simpáticos do fast food. Também queremos fazer a diferença nesse ponto.

Preço competitivo

O h3 consegue, pela sua capacidade de negócio de escala, oferecer aos seus clientes uma refeição completa a um preço competitivo. É fundamental que os nossos clientes fiquem com a sensação de terem feito um bom negócio.

Trabalhamos em sistema de mono-produto: servimos um hambúrguer de 200 gramas, com a opção de três acompanhamentos, quase sempre acompanhado de uma das nossas limonadas. Com isto ganhamos vantagens negociais, encomendas simplificadas, gestão de stock mais eficiente e reduzimos o desperdício. A nossa margem aumenta e permite-nos passar parte dessa vantagem para o consumidor na forma de um preço competitivo.

Publicidade h3

Nem só de comida se faz um restaurante

A imagem é outro dos assuntos importantes no h3

Por trás do que se vê está uma equipe h3 de designers gráficos, designers multimídia e ilustradores que, além de darem atenção à identidade visual, à decoração das lojas e aos uniformes, trabalham para que as peças de formação sejam o mais apelativas possível.

O seu trabalho vai muito além de favorecer os sócios fundadores com os seus desenhos.

Como fala o h3

A nossa política de divulgação

O h3 privilegia a owned media (a mídia própria) da qual fazem parte a própria loja, as redes sociais, site, e a app, que tem um papel central na nossa estratégia e da qual falaremos a seguir. De resto fazemos por merecer ser notícia, a chamada earned media.

Appy hour

Está na hora de fidelizar

O h3 desenvolveu uma app que nos primeiros meses alcançou os primeiros lugares no ranking das apps mais baixadas - a primeira destacada no setor de restaurantes em Portugal - tendo atingido ao fim de 3 meses 100 mil usuários. Cerca de 50% das transações já são efetuadas com ela. Este número é impressionante num país de apenas 10 milhões de habitantes.

A app h3 é uma forte ferramenta de fidelização, de ligação com os nossos clientes - que funcionam como clientes misteriosos avaliando de forma imediata a sua experiência - e de comunicação de novidades em primeira mão.

Plataforma digital

O nosso know-how está aqui

Com este sistema as várias áreas de conhecimento da marca (cozinha, atendimento, manutenção, higiene e segurança alimentar, formação, marketing, gestão e controle) estão consolidadas num só lugar. Tudo o que é necessário para operar está disponível instantaneamente em qualquer dispositivo conectado.