h3 french

O primeiro fast-food a ter foie gras

Saiba mais em baixo.

Informação nutricional

O h3 french é, imediatamente a seguir ao h3 grelhado, o hambúrguer com menos calorias e gorduras.

O foie gras, apesar de ser rico em gordura, é servido numa dose que não é suficiente para que tenha impacto no valor total de gorduras ou calorias. O tipo de gordura presente neste alimento é insaturada (a chamada boa gordura), que é também aquela que mais peso tem no total de gorduras deste alimento. As gorduras insaturadas atuam sobre o nosso organismo, diminuindo os níveis de colesterol LDL (mau colesterol), com o consequente aumento do colesterol HDL (o bom colesterol), sempre que consumidas com moderação.

Tanto a cebola confitada como a redução de vinho do porto são obtidas através de uma redução que leva um pouco de açúcar. No entanto a quantidade de açúcar por porção é tão pouco significativa que o nosso conselho é: aproveite!

- a nutricionista h3

  • 372

    energia

  • 35.2

    proteínas

  • 14.5

    h. carbono

  • 19

    lípidos

  • 2.5

    sal

Os valores diários de referência (VDR) são calculados para quem pratica uma dieta de 2000kcal e um nível de actividade física médio.

Valores nutricionais

Hambúrguer médio+

  • Energia 354kcal (18%) / 1481kj

  • Lípidos 22.1g (32%) dos quais saturados 13.2g (66%)

  • Hidratos de carbono 4.5g (2%) dos quais açúcares 0.8g (1%)

  • Fibra 1.5g (6%)

  • Proteínas 34.8g (70%)

  • Sal 1.3g (22%)

Hambúrguer bem passado+

  • Energia 304kcal (15%) / 1267kj

  • Lípidos 17.9g (26%) dos quais saturados 10.8g (54%)

  • Hidratos de carbono 4.2g (2%) dos quais açúcares 0.7g (1%)

  • Fibra 1.4g (6%)

  • Proteínas 31.1g (62%)

  • Sal 1.3g (22%)

Cebola confitada+

  • Energia 13kcal (1%) / 53kj

  • Lípidos 0.3g (0%) dos quais saturados 0g (0%)

  • Hidratos de carbono 2.3g (1%) dos quais açúcares 2.3g (3%)

  • Fibra 0.1g (0%)

  • Proteínas 0.1g (0%)

  • Sal 0g (0%)

Foie gras+

  • Energia 23kcal (1%) / 97kj

  • Lípidos 0.7g (1%) dos quais saturados 0g (0%)

  • Hidratos de carbono 0.1g (0%) dos quais açúcares 0g (0%)

  • Fibra 0g (0%)

  • Proteínas 4g (8%)

  • Sal 0g (0%)

Sal fino+

  • Energia 0kcal (0%) / 0kj

  • Lípidos 0g (0%) dos quais saturados 0g (0%)

  • Hidratos de carbono 0g (0%) dos quais açúcares 0g (0%)

  • Fibra 0g (0%)

  • Proteínas 0g (0%)

  • Sal 1.3g (21%)

Redução de vinho do Porto+

  • Energia 32kcal (2%) / 135kj

  • Lípidos 0g (0%) dos quais saturados 0g (0%)

  • Hidratos de carbono 7.9g (3%) dos quais açúcares 5.5g (6%)

  • Fibra 0g (0%)

  • Proteínas 0g (0%)

  • Sal 0g (0%)

Valores sujeitos a alteração.